زيت الأرجان المغربي
زيت الارجان
زيت الارجان للشعر
فوائد زيت الارجان
فوائد زيت الارغان للبشرة
زيت الارجان الاصلى
طريقة استخدام زيت الارجان للشعر
وصفات زيت الارجان للشعر
زيت الارجان الاصلي والتقليد
زيت الاركان هل يضر الحامل
هل زيت الارغان ينبت الشعر
هل زيت الارغان يطول الرموش
هل يمكن خلط زيت الزيتون مع زيت الارجان
هل زيت الأرغان يطول الشعر بسرعة
هل زيت الارغان يغير لون الشعر
هل زيت الارغان ينشف الشعر
مقدمه
يمكن أن يكلف زيت الأرغان ما يصل إلى 30 لكل لتر مما يجعله أغلى زيت صالح للأكل في العالم منذ 20 عامًا فقط ، ولكن إنتاج
زيت الأرغان تم عزله عن القرى المحلية في المغرب مع عدم وجود مبيعات دولية تقريبًا ولكن منذ ذلك الحين تشكلت النساء
لمجموعات عمل وقد حولت الإنتاج إلى صناعة تبلغ قيمتها مليار دولار ،
فلماذا اكتسب زيت الأركان فجأة هذه الشعبية وما يجعله باهظ الثمن للغاية
- يستخدم زيت الأرغان في الغالب في مستحضرات التجميل الراقية والمطبخ المغربي، يأتي الزيت من بذور شجرة الأرغان
موطنها الأصلي فقط هو الشريط الضيق من شبه الصحراء بين ساحل المغرب الأطلسي وجبال الأطلس ،
كان الأمازيغ في شمال إفريقيا
يستخدمون بذور الأرغان منذ قرون ولم تتغير طرق صنع هذا الزيت المكلف مرة واحدة حيث يتم جمع ثمار الأرغان و تجفيفها بأشعة
الشمس قبل تقشيرها وإزالتها باليد لإزالة الطبقات الخارجية اللحمية وبقايا جوز الأركان ثم تحتاج يتم تكسيرها لتجميع الزيوت
، يتم بيع اللب المتبقي الذي تم إزالته من الفاكهة كعلف للحيوانات خاصة للماعز المرتبط ارتباطًا وثيقًا بشجرة الأرغان في بعض
المناطق ، من المعتاد السماح للماعز بتسلق الأشجار لتتغذى بحرية ثم يتم جمع حبات أرغان الفواكه من فضلاتها ، مما يوفر العمل الشاق المتمثل في تكسير المكسرات يدويًا ،
ولكن في الوقت الحاضر في معظم غابات الأرغان ، يتم استخدام هذا الموقع الغريب فقط كمنطقة جذب سياحيه.
- النساء الرائعات حتى عام 1956 صنعن زيت الأركان في المقام الأول لأغراض الطهي باستخدام الأساليب المتوارثة عبر الأجيال ،
وكان هذا الزيت الحرفي يباع أحيانًا على جانب الطريق في زجاجات معاد تدويرها مقابل أقل من ثلاثة دولارات لكل لتر.
فوائده
- شجرة الأرغان المعروفة محليًا باسم شجرة الحياة التي توفر المأوى الغذائي والحماية من التصحر وجذورها العميقة تمنع تآكل التربة
السماح للنباتات العشبية بالنمو لرعي الماشية ،
- تشير التقديرات إلى أن ما يصل إلى تسعين في المائة من الاقتصاد في هذه المنطقة يرجع إلى شجرة الأرغان ، والملايين العملية
في جيل واحد فقط ،
مكوناته باهظة الثمن
- زيت الأرغان غالبًا ما تكون منتجات زيت الأرغان مغشوشة ومستحضرات التجميل وغالبًا ما يُصنَّف زيت أركان للطهي على أنه نقي
على الرغم من النسبة غير المعلنة لزيت نواة الأرغان الذي يتم خلطه بمجموعة من المركبات الكيميائية والزيت المستخرج ميكانيكيًا الأرخص ثمناً ،
وقد بدأ في الظهور في السوق مقابل أقل من 22 دولارًا للتر الواحد مما يهدد استقرار التعاونيات المحلية ولكن بعض عمالقة التجميل
كشركة l'oreal التزمت ببرامج التجارة العادلة للمساعدة في ضمان استقرار زيت الأرغان والحفاظ على التنوع البيولوجي للغابات.
نستكمل باقي الشرح غدا في نفس المقال
تعليقات
إرسال تعليق
اترك لنا تعليق